2018年3月20日 / 最終更新日時 : 2018年3月20日 wpmaster 千葉の地酒 「たか松」第一回酒の会のお知らせ 千葉県産日本酒を日本で一番揃える店「たか松」で、 佐倉市の酒蔵、「旭鶴」さんをお招きして酒の会を行います。 当主の田中孝一さんを交えて、旭鶴の酒造りと新酒を楽しんで頂く会です。 もちろん、たか松自慢の「ちばとん」を含めた […]
2018年3月8日 / 最終更新日時 : 2018年3月8日 wpmaster メニュー 手前みそですが、 たか松のもつ煮、 八千代市保品にある味噌蔵、小林麹味噌店の味噌を使って作っています。 たか松の味噌ダレ、 佐倉市役所前の「ヤマニ味噌」を使い、作っています。 同時に2か所の味噌蔵の味を楽しめます。 もつ煮とちばとんに、千 […]
2018年3月7日 / 最終更新日時 : 2018年3月7日 wpmaster スポーツ プロ野球開幕まで残り数日、やれることはまだあります！ プロ野球開幕まで、あと数日。 私たちができることは何か？ パワプロで贔屓のチームを強引に優勝させるのでは無く、 謎の魚グッズをヤフオクに出す事でも無く、 「負けに不思議の負け無し」野村克也著を読み直すことでも無く、 「た […]
2018年3月5日 / 最終更新日時 : 2018年3月5日 wpmaster 千葉の地酒 昔ながらの「ふねしぼり」旭鶴酒造に行ってきました！ 近いのに、なかなか行けなかった「旭鶴酒造」に在庫が無くなったので 直売所に買いに行ってみました。 R＆J、新世界など、辛口なのにすっきりな味わい、 常連さんでメーカー勤務の方たちが唸るほどのラベルの裏書には丁寧な書き込み […]
